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RECEITAS

Farofa de banana

Fonte: Anchieta Alimentos

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INGREDIENTES:

  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 unidades de banana nanica picadas
  • 100 g de bacon picado finamente
  • 350 g de Farinha de Mandioca Branca Big-Jo
  • Sal, pimenta-do-reino branca moída e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Frite a cebola e o bacon na margarina.
  2. Adicione a banana e a salsinha, e refogue bem até a banana ficar macia, quase derretendo.
  3. Adicione a farinha de mandioca Branca Big-Jo, mexa bem e deixe dourar levemente
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